Homemade Worcestershire Sauce …

Homemade Worcestershire Sauce ...

  • 2 tazze di aceto di mele
  • ½ tazza di melassa
  • ½ tazza di glutine salsa di soia libera (è possibile utilizzare normale se non siete preoccupati per glutine)
  • succo di 3 limoni dimensioni regolari + succo di ½ Uva
  • 2 cucchiai semi di senape
  • sale 3 cucchiai
  • pepe bianco 1 cucchiaino di terra
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano interi
  • ½ polvere di cucchiaino di curry
  • 5 cardamomo baccelli, fracassato
  • ½ cucchiaino schiacciato peperoncino
  • 3 spicchi d’aglio, fracassato
  • stecca di cannella 1
  • 4 acciughe tritate,
  • 1 cipolla gialla tritata
  • 2 fette di zenzero essiccato
  • ½ tazza nettare di agave
  1. Unire tutti gli ingredienti tranne il dolcificante in una casseruola 2 quarto di gallone britannico; Bollire.
  2. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  3. Aggiungere agave alla miscela di aceto e frusta per unire.
  4. Cuocete la salsa per 5 minuti, poi il trasferimento ad un barattolo di vetro con un coperchio a tenuta.
  5. Mettete in frigo, coperto per 3 settimane.
  6. Non utilizzare ancora !!
  7. Strain per rimuovere i solidi e tornare al vaso.
  8. Mettete in frigorifero per un massimo di 8 mesi.

6 pensieri su “ Homemade salsa Worcestershire ”

Barbara Bradford dice:

Grazie per la ricetta, sono davvero entusiasta di provare questo.

Che bella idea!

Appena avuto per farvi sapere amo il titolo del tuo sito!

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